Non capisco come ci possa campare male un ristorante in un punto strategico della città.
Se fosse un ristorante dove ad esempio la sera invece della musica da discoteca a palla si eseguissero concerti e si provasse un pochino ad alzare il livello culturale con adeguata promozione ci si potrebbe realizzare qualche cosa di bello.
Ma finche a Lucca si lodano e si replicano perfetti ignoranti che si sono fermati alla terza media e che, abili imprenditori aprono ristoranti, bistrot, barini, pasticcerie, estestisti , parrucchieri che poi sfruttano, pagano a nero i dipendenti e non rilasciano scontrini non andremo da nessuna parte. Ci vorrebbe qualcuno che intende distinguersi, non per il decoro o il mix del pasticcino, ma per una offerta culturale.