0 commenti
30/11/2023 11:35

“IL TESORO DI LUCCA. OLIO EVO E ABBINAMENTI INSOLITI”.

“Il Desco” ospiterà l’evento nella sala dell’Orzo del Real Collegio Sabato 2 Dicembre dalle ore 17.30 alle ore 19.00

L’Associazione Assaggiatori e Cultori Olio Extra Vergine di Oliva (ASCOE) e Confagricoltura Lucca invitano tutti gli amanti ”dell’oro giallo di Lucca” all'evento “IL TESORO DI LUCCA. OLIO EVO E ABBINAMENTI INSOLITI”, che si svolgerà nell’ambito della manifestazione “Il Desco” nella sala dell’Orzo del Real Collegio Sabato 2 Dicembre dalle ore 17.30 alle ore 19.00, organizzato per illustrare il risultato di un lavoro, quello della raccolta delle olive, tramandato di generazione in generazione e affrontato con fatica e passione, perché ogni oliva possa contribuire a creare un ottimo olio.

Durante l’incontro verranno proposti alcuni abbinamenti: Olio EVO con il gelato della Cremeria Opera, con i fagioli e il pane della Az. Agricola Favilla Guido, con il pesce della Pescheria Il Mercatino del Pesce ed il farro della Az. Agricola Simonetti Giovanni, e sarà un’occasione di approfondimento sull’olio extra vergine di oliva e sulle sue caratteristiche con l'obiettivo di valorizzare le produzioni locali, informare ed educare il consumatore, sempre più attento alla qualità e alla provenienza dei prodotti alimentari e ad un loro uso consapevole.

L’evento sarà condotto dagli assaggiatori ASCOE, che compongono il Panel Test di assaggio dell’ olio extra vergine di oliva riconosciuto dal Ministero, e dagli Olivicoltori di Confagricoltura Lucca che guideranno le degustazioni e spiegheranno le caratteristiche organolettiche dell’olio lucchese.

La sala può ospitare solo 20 partecipanti. Gli interessati potranno prenotarsi telefonando al numero 3534527221 fino al raggiungimento dei posti disponibili.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

“IL TESORO DI LUCCA. OLIO EVO E ABBINAMENTI INSOLITI”.

Gli altri post della sezione

L'inefficienza delle Poste

ARRIVA IL GIOCO DI CARTE COLLEZIONABILI DI LUCCA COMICS & GAMES

15 milioni di euro per il Polo Tecnologico Lucchese

APPELLO DI 81 COMPONENTI DEL PERSONALE DELL’I.S.I. “N. MACHIAVELLI” DI LUCCA

Lucca, parcheggi a pagamento: a pagare sono sempre i cittadini

Sosta camper Lucca Comics

Zucche del Terzo Millennio

Cristina Sorbi racconta le zuppe lucchesi

Lucca Comics: una festa per tutti????

Bagni di Lucca - Al via sabato 7 novembre la nuova stagione del Teatro Accademico di Bagni di Lucca

I Musei del Sorriso” 2026,

Festival L’Augusta, Sylos Labini porta in scena i suoi “Inimitabili” e la provincia italiana

"A Lucca un'intensa giornata dedicata ai nostri amici a quattro zampe."

Fondazione Ragghianti, “Tra arte e gioco 2026-2027” - APRONO LE ISCRIZIONI AI LABORATORI

Al cinema Moderno centinaia di studenti per "Il ballo delle pazze"

Servono posti per fare cultura , no posti solo per mangiare e bere.

Halloween Celebration Carnival 2026 a Villa Reale

“Il cespuglio” Dario Voltolini incontra il pubblico a Lucca

'marcia della giornata mondiale della salute mentale

24 ottobre CORTEO CONTRO IL CAROVITA DI GUERRA

Lucca 10 ottobre : Marcia della Salute Mentale