0 commenti
20/04/2023 12:38

DALL’EUROPA A BARGA PER CONOSCERE SEGRETI OSPITALITA’

SCUOLA: COLDIRETTI LUCCA, DALL’EUROPA A BARGA PER CONOSCERE SEGRETI OSPITALITA’ AGRITURISMI E CUOCHI CONTADINI CAMPAGNA AMICA

Studenti irlandesi, polacchi e tedeschi alla scoperta della Media Valle del Serchio e della Garfagnana per conoscere i segreti dell’ospitalità agrituristica regionale e della cucina tradizionale dei cuochi contadini di Campagna Amica di Coldiretti nell’ambito del programma Erasmus che coinvolge l’ISI di Barga. E’ stata una giornata di lezioni en plein air, con vista sul borgo medievale di Barga, tra arnie e prodotti tipici locali, quella degli studenti delle quattro scuole impegnate nel progetto di mobilità internazionale “Our environment in our future” finanziato dalla comunità Europea. Le scuole sono la tedesca “Thomas Muntzer Gymnasium” di Halle, l’irlandese “Luttrellstown Community College” di Dublino, la polacca “Zespol Sokol 5im KarolaBrzosywskiego” di Elk e l’ISI di Barga.

Per loro, ad aspettarli, la degustazione a base di focaccia appena sfornata, succhi di frutta a km zero, torte fatte in casa, salumi e formaggi locali preparata dall’agriturismo “Al Benefizio”, impresa agricola ed agrituristica multifunzionale, oggi punto di riferimento per le scuole ed il turismo della Valle del Serchio e di tutta la Garfagnana. Ad accogliere gli studenti c’erano Francesca Buonagurelli, titolare e cuoca contadina di Campagna Amica che attraverso la cucina insegna a turisti ed appassionati a valorizzare i prodotti del territorio insieme alla figlia Vittoria, giovane apicoltrice e al responsabile di Campagna Amica provinciale, Matteo Fazzi. La numerosa comitiva ha prima visitato il laboratorio del miele e poi l’agriturismo che gode di una magnifica visuale sulla valle ed è uno dei più apprezzati soprattutto dai turisti stranieri.

Con 5.400 strutture agrituristiche di cui 230 nella sola provincia di Lucca e 2.600 posti letto, la Toscana è la regina del turismo rurale nel Bel Paese intercettando da sola un turista su cinque che arriva in Italia e con la più alta presenza di imprese femminile alla guida aziendale.

Per informazioni https://lucca.coldiretti.it/ pagina ufficiale Facebook @coldirettilucca, Instagram @Coldiretti_Toscana, YouTube “Coldiretti Toscana” e Telegram “coldirettitoscana”

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

DALL’EUROPA A BARGA PER CONOSCERE SEGRETI OSPITALITA’

Gli altri post della sezione

Gira Fiaba 2026

“Paesaggi Culturali”

L’Unione Comuni Garfagnana mette all’asta sette lotti boschivi per la vendita del materiale legnoso

Casse di espansione del Rio Casale, Caruso (Noi Moderati): ho sollecitato la realizzazione di quell' opera

Altopascio, tornano le navette estive gratuite:

H.O.P.E.: il nuovo Sportello Sociale della Media Valle del Serchio si presenta alla cittadinanza

Torna la “Granfondo dei Laghi della Garfagnana”: vetrina nazionale per le bellezze del territorio

GRANDE SUCCESSO PER L’INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA “VISIONE E MEMORIA” ALLA ROCCA ARIOSTESCA

INCONTRI AL TEATRO DI VERZURA: CATERINA PAOLINELLI E ANNA VAGLI

SAN ROMANO IN GARFAGNANA OSPITA L’ANTEPRIMA NAZIONALE DI “SPOILED”

Un’ovazione per il “Serchio delle Muse” a Castiglione: la lirica dà il benvenuto all’estate nel Paese della Musica

Aggressione verso un giovane del Movimento Voce Studentesca

Pivetti, Conticini, Shamzy e le “Rime Insaponate”: parte la rassegna estiva con FTS a Coreglia

Versilia: perde la vita un ragazzo di 17 anni, gravemente ferito l'amico

Billie Holiday e Mia Martini risuonano a Migliano: parole e note con Andrea Cosimini e Ilaria Biagini

“Serchio delle Muse”, il via a Castiglione: la lirica inaugura nella Chiesa di San Michele

Arriva “Paesaggi Culturali. Coltivare benessere in Garfagnana”

Premio “Manarino” per una fiaba inedita: c’è tempo fino al 30 giugno per iscriversi

“VISIONE E MEMORIA” ALLA ROCCA ARIOSTESCA: TUTTO PRONTO PER L’INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA

Continuano le soddisfazioni per lo studente altopascese Iacopo Monti

DOMENICA 21 A PARTIGLIANO RIVIVE IL RINASCIMENTO