Festival "I Musei del Sorriso"
Festival "I Musei del Sor ...
Sabato
2 e domenica 3 settembre, a Castelnuovo di Garfagnana, torna la
tradizionale mostra del formaggio garfagnino. Quest’anno la nuova
formula prevede l’apertura agli espositori provenienti dal Parco
Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano e dal Parco Regionale delle
Alpi Apuane
27
agosto 2023
CASTELNUOVO
DI GARFAGNANA – Si rinnova quest’anno la tradizionale mostra
mercato del formaggio garfagnino che si terrà sabato
2 e domenica
3 settembre a
Castelnuovo di
Garfagnana. La nuova
formula prevede l’apertura alla partecipazione di espositori
provenienti dalle aree di produzione del Parco Nazionale
dell’Appennino Tosco-Emiliano e al Parco Regionale delle Alpi
Apuane.
La manifestazione - presentata dal giornalista
televisivo Fabrizio
Diolaiuti - prende
vita dalla collaborazione tra il Comune
di Castelnuovo di Garfagnana,
l’Unione Comune
Garfagnana, il Parco
Nazionale dell’Appennino
Tosco-Emiliano
e il Parco Regionale
delle Alpi Apuane.
Nella centralissima piazza Luigi Carli, in via Farini, saranno
collocati il mercato del formaggio, quello dei prodotti della filiera
garfagnina e dell’artigianato locale.
Sabato mattina si
partirà con l’iscrizione delle forme al Primo
Concorso Formaggi d’Appennino,
nato allo scopo di valorizzare le produzioni casearie di un
territorio tradizionalmente vocato all’allevamento e alla
trasformazione. La giuria ONAF valuterà i migliori formaggi
d’Appennino nelle categorie Vaccino, Caprino e Pecorino. Nel
pomeriggio alle 16, invece, sarà una giuria popolare a stabilire,
tra i formaggi selezionati, quale sarà “il migliore dei migliori”.
Le
premiazioni si svolgeranno domenica alle ore 18, prima dell’inizio
della tradizionale Tombola
della Fiera. Gli
ambiti premi, realizzati a mano dall’artigiano locale Yuri
Brega, saranno
certamente un valore aggiunto alla gara.
Tante altre le
iniziative che animeranno queste due giornate dedicate al formaggio:
interviste, i talk-show,
chiacchierate con i pastori in piazzetta Ariosto; quindi la mostra
curata dalla Fondazione Paolo Cresci “Montagne
che migrano. La transumanza in Garfagnana e Valle del Serchio”
di Lucia Giovannetti
e Pietro Luigi
Biagioni. Infine,
l’escursione Sulle
Via del Cacio con
l’Associazione Vis Movendi.
“Questa
manifestazione parla delle nostre radici e della nostra identità –
spiega il presidente dell’Unione Comuni Garfagnana Andrea
Tagliasacchi -. Mette
in mostra un modo di vivere che, in parte, ci appartiene e di cui, in
parte, ci dobbiamo riappropriare. L’attaccamento alla terra e ai
suoi frutti, unito alla riscoperta degli antichi mestieri,
deve guidarci come una
bussola lungo sentiero della modernità. Le eccellenze del territorio
rappresentano sicuramente un prezioso valore aggiunto al nostro
patrimonio - fatto di bellezze storiche, naturali ed artistiche –
da sostenere e promuovere con iniziative che ne esaltino le qualità
e le peculiarità tipiche”.
Festival "I Musei del Sor ...
La Cooperativa Sociale So ...
Questa mattina il Comune ...
la programmazione del cine ...
Il Consiglio dell’Ente ...
La cerimonia di intitol ...
Coreglia Antelminelli, ...
. Questo gesto di grande ...
ENRICO PEA SCRITTORE D'EC ...
Una vita tutta dedicata a ...
Massa, 20 dicembre 2024 ...
Due grandi vetrine per l ...
Stazzema, 19 dicembre 2024 ...
Borgo a Mozzano, 18 dic ...
CAPANNORI POPOLARE: RELIFE ...
LA STRADA PROVINCIALE 38 D ...
Per Capannori Popolare, co ...
Venerdì 20 dicembre ore 1 ...
Campo sportivo comunale ...
In chiusura si parlerà ...